Troslojna torta od pavlake sa kremom od sira - Siječanj 2022

  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 h 55 min (uključuje vrijeme hlađenja)
  • Aktivan: 35 min
  • Prinos: 4 porcije
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 h 55 min (uključuje vrijeme hlađenja)
  • Aktivan: 35 min
  • Prinos: 4 porcije

Sastojci

Odznači sve

Torta od kiselog vrhnja:

Neprianjajući sprej za kuhanje, za podmazivanje posuda

2 šalice univerzalnog brašna



2 žličice praška za pecivo

Prstohvat soli

1 1/2 štapića neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi

1 1/2 šalice granuliranog šećera

3 velika jaja

1 1/2 žličice ekstrakta vanilije

1/2 šalice mlijeka

3/4 šalice kiselog vrhnja

Zaleđivanje krem ​​sira:

Jedno pakiranje krem ​​sira od 8 unci, sobne temperature

1 štapić (8 žlica) neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi

što napraviti s vučenom svinjetinom

1 šalica šećera u prahu

1 žličica ekstrakta vanilije

1/2 limuna, sok

Upute

  1. Za tortu od kiselog vrhnja: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite tri posude za torte od 6 inča sprejem u spreju.
  2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli. Rezerva.
  3. Kombinirajte maslac i granulirani šećer u zdjeli samostojeće miješalice opremljene nastavkom za vesla. Istucite dok ne postane lagano i pahuljasto. Isključite mikser i stružite po stranama posude.
  4. Ulupajte jedno po jedno jaje. Polako dodajte vaniliju, mlijeko i kiselo vrhnje. Po potrebi stružite stranice posude. Mikserom na srednjoj brzini postupno umiješajte brašno.
  5. Tijesto ravnomjerno podijelite po oblicima za torte i pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista, oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.
  6. Za slag od krem ​​sira: Umutite krem ​​sir, maslac, šećer u prahu, vaniliju i limunov sok u mikseru ili ručnom miješalicom dok ne postane lagan i pahuljast. Premažite glazuru na svaki sloj, složite slojeve i prekrijte glazurom.