Začinjeni pomfrit velikog tate - Siječanj 2022

  • Razina: Lako
  • Ukupno: 50 min
  • Priprema: 30 min
  • Kuhati: 20 min
  • Prinos: 10 do 12 porcija
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 50 min
  • Priprema: 30 min
  • Kuhati: 20 min
  • Prinos: 10 do 12 porcija

Sastojci

Odznači sve

6 crvenih krumpira, klin

Kikirikijevo ulje, za prženje



Začin za pomfrit, slijede recepti

Suha začina za vrganje:

1 žličica suhih vrganja, samljevenih

1 žličica grube morske soli

1/2 žličice crnog papra

recept za pirjani špinat s češnjakom

1/8 žličice suhog senfa u prahu

1 žličica sirćetnog octa

Začin za koricu limuna od kopra:

1 žličica svježe nasjeckanih listova kopra

1 žličica morske soli

1/2 žličice grubog crnog papra

1 limun, zest

Smokey paprika začin:

1 žličica dimljene paprike

1 žličica svježe nasjeckanih listova peršina

1/4 žličice češnjaka u prahu

1/4 žličice crnog papra

Upute

  1. Fritezu s uljem od kikirikija zagrijte na 350 stupnjeva F.
  2. Pržite krumpir u fritezi dok ne porumeni i omekša. Otprilike 6 minuta. Prebacite svoj začin.

Suha začina za vrganje:

  1. Kombinirajte sve sastojke u maloj posudi i ostavite sa strane.

Začin za koricu limuna od kopra:

  1. Kombinirajte sve sastojke u maloj posudi i ostavite sa strane.

Smokey paprika začin:

  1. Kombinirajte sve sastojke u maloj posudi i ostavite sa strane.