Tepsija od piletine i divlje riže - Siječanj 2022

  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 h 10 min
  • Priprema: 30 min
  • Kuhati: 40 min
  • Prinos: 4 porcije
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 1 h 10 min
  • Priprema: 30 min
  • Kuhati: 40 min
  • Prinos: 4 porcije

Sastojci

Odznači sve

3 šalice kuhanih, nasjeckanih pilećih prsa

1 pakiranje divlje riže za brzo kuhanje, kuhano prema uputama za paket



najbolja tava od 12 inča koja se ne lijepi

1 paket smrznutog francuskog graha, odmrznutog i ocijeđenog

2 žlice maslaca

1/2 šalice nasjeckanog luka

3 žlice brašna

1 šalica pilećeg temeljca

1/2 šalice vrhnja ili mlijeka

1/2 šalice ribanog parmezana

1/4 šalice usitnjenih badema

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. U tepsiji premazanoj maslacem. Kombinirajte piletinu, kuhanu rižu i zeleni grah. U loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Umiješajte luk i kuhajte 1 minutu. Umiješajte brašno i kuhajte 1 minutu. Umutite pileći temeljac i pustite da lagano kuha. Umutite vrhnje ili mlijeko i vratite na lagano kuhanje. Kad se umak zgusne, prelijte smjesu u tepsiju. Pospite parmezanom i bademima i pecite 30 minuta.