Poslastičarnica za kosti od maslaca od kikirikija - Prosinac 2021

  • Razina: Lako
  • Ukupno: 30 min
  • Aktivan: 10 min
  • Prinos: Dvanaest poslastica od 5 inča ili dvadeset četiri poslastice od 3 inča
  • Razina: Lako
  • Ukupno: 30 min
  • Aktivan: 10 min
  • Prinos: Dvanaest poslastica od 5 inča ili dvadeset četiri poslastice od 3 inča

Sastojci

Odznači sve

Sprej za kuhanje biljnog ulja

2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna, plus još za prašinu



temperatura i vrijeme za pečenje lososa

1/2 šalice staromodne zobi

1 žlica praška za pecivo

1 šalica pileće juhe s malo natrija

1 šalica kremastog maslaca od kikirikija, sobne temperature

1/4 šalice ribanog parmezana

Upute

GLEDATI Pogledajte kako napraviti ovaj recept.
Posebna oprema:
Rezač kolačića u obliku kosti
  1. Stavite rešetku za pećnicu u sredinu pećnice i zagrijte na 375 stupnjeva F. Teški lim poprskajte sprejom za kuhanje biljnog ulja ili obložite silicijskom podlogom za pečenje. Staviti na stranu.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zob i prašak za pecivo. Umiješajte juhu i maslac od kikirikija dok smjesa ne stvori mrvičasto tijesto. Pritisnite tijesto zajedno kako biste oblikovali kuglu.
  3. Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini mijesite tijesto 30 sekundi dok ne postane glatko. Razvaljajte tijesto u krug od 10 inča, debeo oko 1/2 inča. Rezačem kolačića u obliku kosti izrežite kosti i stavite na pripremljeni lim za pečenje (sve ostatke tijesta možete oblikovati u kuglu i ponovno smotati). Pospite parmezanom.
  4. Pecite dok ne postane svijetlo zlatno, 20 minuta. Prebacite na rešetku i potpuno ohladite. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.