Trebate li piti flaširanu vodu ili vodu iz slavine? - Siječanj 2022

Trebate li baciti gotovinu na flaširanu vodu ili je to slavina? Zaronili smo u ovu kontroverzu i poškropili vas svim činjenicama.

To je bitka za vodu! Trebate li baciti gotovinu na flaširane verzije ili je to pravi put? Zaronili smo u ovu kontroverzu i poškropili vas svim činjenicama.

U boci Pros:

Postoje različite vrste flaširane vode, ovisno o njihovom izvoru. Evo kratkog opisa:

st. louis rebra temp kad je gotovo
  • Mineralna voda dolazi iz podzemnog izvora i sadrži određenu količinu minerala i elemenata u tragovima poput bakra, cinka i arsena.
  • Izvorska voda sakuplja se iz izvora koji prirodno teče površinom.
  • Komunalna voda dolazi iz javnog izvora koji se obično pročišćava prije flaširanja. Možda ćete je vidjeti označenu kao 'pročišćena voda'.

Imati na raspolaganju flaširanu vodu kad ste u pokretu, prikladno je i manje neuredno (mnoge boce za višekratnu uporabu cure), no nedavna provedena istraživanja učinit će svaku osobu koja voli boce skeptičnom.



Protiv:

Prema istrazi iz 2008 Radna skupina za zaštitu okoliša (EWG), u svakoj ispitivanoj marki flaširane vode pronađeni su razni zagađivači. Iako se voda iz slavine obično ispituje godišnje, voda u bocama ne mora udovoljavati istim standardima ispitivanja i ne moraju otkrivati ​​rezultate bilo kojeg provedenog ispitivanja onečišćenja. Nakon provođenja ovog istraživanja, EWG je zaključio da se „ne može vjerovati čistoći flaširane vode ... [a] povjerenje potrošača u čistoću flaširane vode jednostavno nije opravdano“.

Također, voda u bocama ima veći ugljični otisak od vode iz slavine i ne sadrži niti jednu dodatnu hranjivu tvar koja se nalazi u vodi iz slavine (poput fluorida) - iako možete pronaći flaširanu vodu obogaćenu fluorom. problem je u tome što prekomjerna konzumacija fluorirane vode može dovesti do fluoroze koja uzrokuje smeđkastu promjenu boje na zubima. Također košta tisuće puta više od vode iz slavine.

Dodirnite Pros:

Prema agencija za zaštitu okoliša (EPA), SAD ima jedan od najsigurnijih izvora pitke vode. Kongres je 1974. godine donio Zakon o sigurnosti pitke vode kako bi zaštitio javnost reguliranjem opskrbe vodom i zaštitom njezinih izvora. Proces u tri koraka za osiguravanje čiste vode uključuje uklanjanje prljavštine i drugih čestica, filtraciju za uklanjanje gline ili prirodnih organskih tvari i obradu klorom, klorinatima ili klor dioksidima. Prema zakonu, dobavljači vode moraju vas obavijestiti u roku od 24 sata ako je vaša voda kontaminirana.

Voda iz slavine obično sadrži razne zdrave minerale poput kalcija i magnezija jer putuje kroz kamene formacije. Fluor se dodaje većini izvora vode iz slavine, jer se mineral ne nalazi u mnogim izvorima hrane. Korisno je za zdrave zube i kosti.

Protiv:

Voda iz slavine također može pokupiti pesticide koji su isprani u potoke i rijeke. Klor se dodaje vodi iz slavine kako bi je dezinficirao, ali može reagirati s otpalim lišćem da bi stvorio toksični nusproizvod. Čak i vaše vlastite cijevi mogu kontaminirati vodu iz slavine olovom. Vlada redovito ispituje vodu kako bi osigurala sigurnost. Provjeri Internetska stranica EPA kako biste saznali više o lokalnoj vodi za piće.

Osobe s niskim imunološkim sustavom poput primatelja transplantacija, osoba s HIV-om / AIDS-om ili onih koji se podvrgavaju kemoterapiji, trudnice, starije odrasle osobe, djeca i novorođenčad osjetljiviji su na probleme s vodom iz slavine. Savjetuje im se da filtriraju vodu iz slavine ili da odaberu verzije u bocama.

Poanta: Nemojte se zavaravati misleći da je voda u bocama čišća ili čistija od dobre stare slavine. Ako imate čistu vodu iz slavine, uštedite novac i krenite po nju. Voda u bocama dobra je za trenutke kada ste u stisci.

krem juha od rajčice od nule
RECI NAM: Koji preferiraš?

Možda bi vam se svidjelo i:

  • Sportska pića: dobra ili loša?
  • Vrijedi li kokosova voda hipe?>
  • Jesu li mješavine sokova u bocama zdrave?

Toby Amidor, MS, RD, CDN, registrirani je dijetetičar i savjetnik koji se specijalizirao za sigurnost hrane i kulinarsku prehranu. Pogledajte Tobyjevu cijelu biografiju »